La Stevia, le nouveau sucre

Édulcorant non synthétique au pouvoir particulièrement sucrant, la Stevia renforce le goût des aliments et peut remplacer tous les produits sucrants comme le sucre ou le miel, sans faire augmenter la glycémie. Détails sur cette plante étonnante ! En juin 2008, l’OMS (Organisation mondiale de la santé) a autorisé les stéviols dans l’alimentation humaine et [...]